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Terre de Chêne
![TERRE DE CHENE](https://www.cavelacevenole.com/berceau-du-chatus/uploads/2023/02/TERRE-DE-CHENE.png)
Terre de Chêne
9,50€
VIN ROUGE
Cépages : Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon
Vinification : Les raisins sont vendangés à pleine maturité avec de longues cuvaisons de 2 à 3 semaines. 80% de la cuvée est élevée en fûts de chêne pour assouplir la structure tanique.
Analyse visuelle : Rouge rubis
Analyse olfactive : Épicé Poivre Réglisse Vanille Cassis Fruits noirs Notes boisées
Analyse gustative : Vin puissant, rond et souple
Température de dégustation : 18°C, ouvrir quelques heures avant le service
Accords mets/vins : Viandes en sauce, Cuisine épicée, Fromages
Conservation : 4 à 5 ans